Juli 08, 2019

In den letzten Jahren hat ein bescheidener kleiner Pilz namens Chaga die Gesundheitswelt im Sturm erobert. Chaga wurde am äußersten nördlichen Rand der Erde kultiviert und von Generationen von Alaskanern und Sibiriern als Volksheilmittel verwendet. Von der Verbesserung des Immunsystems über Bekämpfung von Krebs, bis hin zur Umkehrung der Auswirkungen des Alterns, wurde gezeigt, dass er all dies bewirken kann.

Während Chaga traditionell als Tee konsumiert wird, haben unternehmungslustige Anwender unzählige Möglichkeiten gefunden, den Pilz zu konsumieren, von Tinkturen und Kapseln bis hin zu Smoothies, Shakes und sogar Muffins. Aber was ist der beste Weg, um Chaga zu konsumieren? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie Chaga in der von Ihnen bevorzugten Form genießen können.

Der beste Weg, Chaga einzunehmen

Das Wichtigste, was bei der Wahl einer Chaga-Methode berücksichtigt werden muss, ist, wie effektiv sie die Nährstoffe des Pilzes nutzt. Der Grund, warum Chaga traditionell gekocht wird, um Tee zuzubereiten, liegt darin, dass das Kochen der einzige Weg ist, alle Nährstoffe aus seinem zähen, chitinhaltigen Inneren freizusetzen. Bestimmte Methoden zum Verzehr von Chaga, z. B. Rohkost, aktivieren den Nährstoffgehalt von Chaga nicht auf die gleiche Weise.

In diesem Sinne sind hier einige der beliebtesten Möglichkeiten, Chaga zu verwenden.

Chaga-Tee

Chaga-Tee ist, wie oben erwähnt, das traditionelle Mittel zur Verwendung des Pilzes. Chaga-Tee wird normalerweise in einer Kanne mit Stücken oder Pulver gebraut und kann heiß oder gekühlt, in Form von Eistee, getrunken werden. Chaga-Tee kann auch mit Honig, Ahornsirup oder anderen Substanzen kombiniert werden, wenn Sie den erdigen Geschmack nicht mögen. Chaga-Tee kann sogar in einem Crock Pot zubereitet werden, wenn Sie Zeit haben.

Der Hauptvorteil von Chaga-Tee besteht darin, dass er die Bioverfügbarkeit der Antioxidantien und anderer Nährstoffe maximiert, die den Verzehr wert machen. Es ist auch sehr sparsam, da nur eine kleine Menge Chaga für die Herstellung von Tee benötigt wird und Chagastücke anschließend einmal wiederverwendet werden können. Chaga-Tee kann jedoch zeitaufwändig sein und ist keine gute Option für diejenigen, die häufig reisen müssen.

Chaga Tinktur / Extrakt

Es ist möglich, Chaga-Tinkturen in einem langen und langwierigen Prozess herzustellen. Eine Tinktur ist eine destillierte Version einer Substanz oder eines Nahrungsergänzungsmittels, die überflüssiges Material entfernt und sich auf ihre Kernnährstoffe konzentriert. Aufgrund der Superkonzentration der Tinktur muss nur eine sehr geringe Menge davon konsumiert werden, um vom Nährwert der Tinktur zu profitieren.

Chaga-Tinkturen haben den Vorteil der Portabilität und Vielseitigkeit, da sie in kleinen Flaschen geliefert werden und mit anderen Lebensmitteln und Getränken kombiniert werden können. Tinkturen haben auch eine sehr lange Haltbarkeit und können unter den richtigen Bedingungen jahrelang haltbar sein. Die Herstellung einer Chaga-Tinktur dauert jedoch mehrere Wochen und erfordert Zubehör, das einige Benutzer möglicherweise nicht besitzen.

Chaga-Kapseln / Ergänzungen

Einige Chaga-Verkäufer haben damit begonnen, Chaga in Form von Kapseln oder Ergänzungsmitteln zu verkaufen und einige Chaga-Anwender haben damit begonnen, Kapseln mit Chaga-Pulver und Kapselherstellern selbst herzustellen. Der große Vorteil von Chaga-Kapseln ist, dass sie sehr einfach aufzubewahren und auf Reisen sehr leicht mitzunehmen sind. Da jedoch Kapseln aus ungekochtem Chaga hergestellt werden, können Sie nicht auf das volle Potenzial des Pilzes zugreifen. Sie sind auch weitaus weniger wirtschaftlich, da dieselbe Menge an Chaga, die zur Herstellung von Einwegkapseln verwendet wird, wiederverwendet und gelagert werden kann, um große Mengen an Tee oder Tinktur herzustellen.

Im Ernst, viele Chaga-Verkäufer, die Kapseln verkaufen, verwenden keinen natürlichen Chaga, der in freier Wildbahn geerntet wird, sondern im Labor gezüchteter Chaga. Dies ist ein Problem, da Chaga seinen Nährstoffgehalt von den Birken bezieht, auf denen er wächst und auch auf extrem kaltes Klima angewiesen ist, um sich richtig zu entwickeln. Künstlich angebauter Chaga kann in Bezug auf den Nährwert niemals mit natürlichem, frei wachsendem Chaga mithalten.

Andere Chaga-Rezepte

In den Jahren, seit Chaga in der ganzen Welt bekannt wurde, haben die Menschen alles daraus gemacht, von Smoothies über Muffins bis hin zu Gesichtsmasken. Im Allgemeinen erfordern diese Rezepte, dass Chaga vorher gekocht oder zu einem Tee zubereitet wird, damit die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe von Chaga maximiert werden kann. Einige Personen empfinden diese Rezepte jedoch möglicherweise als zeitaufwändig oder die Zubereitung zu aufwändig.

Fazit

Trotz der langen Geschichte von Chaga als alaskisches und sibirisches Volksheilmittel wissen wir immer noch nicht viel über diesen Wunderpilz. Täglich werden neue Verwendungszwecke entdeckt, da die Wissenschaftler seine Geheimnisse weiter aufdecken und neue Wege zum Essen, Trinken oder anderweitigen Konsumieren von unternehmungslustigen Verbrauchern beschritten werden. Es ist klar, dass es noch viel gibt, was wir nicht über Chaga wissen und die Art und Weise, wie er angewendet wird, wird sich im Laufe der Jahre zweifellos weiterentwickeln.

Letztendlich liegt es an Ihnen, zu entscheiden, wie Sie Chaga konsumieren möchten. Während einige Methoden besser sind als andere, wenn es darum geht, den Nährstoffgehalt von Chaga zu maximieren, entscheiden Sie letztendlich, wie Sie den Pilz verzehren. Egal, ob Sie Tee, Tinkturen, Kapseln, Smoothies oder ein anderes Rezept bevorzugen, Sie können Chaga nach Belieben anwenden.


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