12月 10, 2018 1 Comment

チャーガが世界のトップスーパーフードの1つになったのは、その多くのメリットが科学的研究により明らかになったからです。 アラスカとシベリアで何世紀も民間療法として使用されたチャーガは、免疫システムの増強、消化の補助、フリーラジカルの除去による老化防止、その他の多くの効果があることが報告されています。 しかしメリットのある菌類はチャーガだけではありません。その他のスーパーフードのキノコと組み合わせることが可能かもしれません。

特に最近人気が高まりつつあるヤマブシタケは認識作用が幾つかあり、チャーガと併用できます。 チャーガとヤマブシタケはそれぞれを単独で摂取するよりも、一緒にとることでシネジーにより、さらに多くの効果が得られます。 この2つのパワフルなキノコを組み合わせることで、人生をスーパーチャージすることができます。

チャーガとヤマブシタケ

学名、「hericium erinaceus」で知られるヤマブシタケは北米、ヨーロッパ、アジアに分布するキノコです。 チャーガのように、通常、樺の木の上で生育し、長さ1センチ以上の特徴的な白色の長い突起があります。 このキノコは変わった外見のため、サテュロスのヒゲ、サルの頭、ヒゲの歯、アゴヒゲハリネズミタケ、ポンポンなどさまざまなニックネームがつけられました。

ヤマブシタケは中国、インド、日本、韓国、その他のアジア諸国で食用と薬用に使われてきました。 生、調理、お茶、エキスとして摂取できます。 ロブスターやカニなどの海鮮物のような味がします。 ヤマブシタケには消化管、心臓、脳に多くの効果をもたらす豊富な生物活性物質があります。

ヤマブシタケは主にシャープで明確な思考能力や記憶の改善など、脳の認知力を高める向知性薬として使用されます。 研究によると、ヤマブシタケは認知症とアルツハイマー病を予防するヘリセノン類とエリナシン類を豊富に含んでいます。 また神経の再生を促進し、精神機能を改善し、年齢やライフスタイルによる劣化を予防します。 ヤマブシタケは神経再生を加速する能力があるため、神経損傷や脳損傷患者の回復を早めます。

ヤマブシタケは消化管でチャーガとのシネジー効果を発揮します。 ヤマブシタケは痛みを引き起こし、栄養素の吸収を阻害する腸管の損傷部分である潰瘍の形成を予防し、腸内健康に貢献します。 ヤマブシタケを摂取すると、消化管でピロリ菌の成長を停止します。 ピロリ菌は成長し続けると腸の粘膜に損傷を起こし、潰瘍を生じます。 この抗潰瘍効果はチャーガの消化システムに対する効果により、さらに強化される可能性があります。

ヤマブシタケがチャーガとのシネジー効果を発揮するもう1つの方法は、血糖値への影響です。 過剰な血糖値は糖尿病を起こし、失明、末梢部の神経障害、腎臓病、その他の問題を引き起こします。 チャーガとヤマブシタケは血糖値を下げ、糖尿病の罹患率を下げ、糖尿病患者の症状を調節することが報告されています。

ヤマブシタケはチャーガのように抗がん性があることも報告されています。 両キノコは全ての栄養素を抽出する樺の木の上で成長し、抗酸化物質に豊富で、栄養素の構成が似ています。 予備研究によると、ヤマブシタケはがん細胞を死滅させ、正常な細胞の発がんを防止することが明らかになっています。 ヤマブシタケの研究はチャーガの抗ガン研究ほど実証されていませんが、これらの結果はヤマブシタケが抗ガン性の栄養素を多く含むことを示唆しています。

抗酸化物質に関しては、ヤマブシタケとチャーガは両方とも炎症を軽減する能力があります。 心臓病、がん、自己免疫疾患の原因の1つは慢性的な炎症と酸化ストレスです。 チャーガとヤマブシタケが含有する抗酸化物質は、炎症と酸化ストレスを抑制すると考えられています。 またヤマブシタケは脂肪組織により生じる炎症を低下することで、肥満に関連する健康問題を軽減することが示されています。

最後にヤマブシタケとチャーガを組み合わせることで、免疫システムを強化できます。 ヤマブシタケは特に腸の免疫システムに良い効果をもたらし、鼻や口から入る病原体から体を守ります。 これとチャーガの免疫増強特性を組み合わせると、病気を予防し、病気になっても急速に回復できる強力なコンボを作ります。

この2つが完璧にシネジー効果を出さない場合でも、ヤマブシタケにはチャーガと相性のよい効果が多数あります。 例えばヤマブシタケはムードを改善し、うつ病を削減することが示されており、チャーガ等の天然のスーパーフードと組み合わせるメリットがあります。 チャーガはヤマブシタケの副作用を緩和するためにも使用できます。 例えば、チャーガは肌を活性化するため、ヤマガシタケの摂取の結果、時折起こる肌がかゆくなるなどの症状を和らげます。

結論

チャーガは世界で最もパワフルなスーパーフードです。この大型のキノコは心と体に数々の効果があります。 チャーガのメリットを最大利用するには、他のスーパーフードやサプリメントと組み合わせるとよいでしょう。 同じような気候と環境で育つヤマブシタケは、チャーガの修復作用と相性のよい自然のチョイスです。

ヤマブシタケとチャーガを摂取することで、免疫システムの増強や消化管のヘルス、抗がん性などの貴重な効果を2倍にすることができます。 シネジーにより、個々の結果の合計より大きな効果が得られます。 チャーガを最大活用するには、ヤマブシタケと組み合わせることをお勧めします。


1 Response

David
David

9月 08, 2020

Can Lions Mane be found in Alaska? Would it be wise to isolate a sample from a local variety if I wanted to cultivate indoors?

Leave a comment

Comments will be approved before showing up.

Japanese
Japanese